毎日新聞に掲載されました

6月30日（日）の毎日新聞にゲノム食品に関する記事が掲載されました。
表示義務化やゲノム編集の仕組み、開発中の主な食品ついて記載されております。

遺伝子を改良する「ゲノム編集」の技術で開発した肉厚のマダイやアレルギー物質が少ない卵などの食品を
流通に向けて消費者庁は8月にも製造・販売業者に対する表示のルールを決めるようです。